حمض الاسيتيك

حمض الخليك, ويسمى أيضًا حمض الأسيتيك, هو مركب عضوي, هو حمض مونيك عضوي, المكون الرئيسي للخل. حمض الخليك اللامائي النقي (حمض الخليك الجليدي) هو سائل استرطابي عديم اللون مع نقطة تجمد 16.6 درجة مئوية (62 درجة فهرنهايت). بعد التصلب, يصبح بلورة عديمة اللون, وهو حمضي ضعيف ومسبب للتآكل في محلوله المائي. وهو شديد التآكل للمعادن, والبخار مهيج للعينين والأنف.
 

معلمة المنتج

طلب

1. صناعة المواد الغذائية: AcOH هو أحد المضافات الغذائية شائعة الاستخدام لنكهة الطعام وحفظه. يمكن أن يزيد حمض الأسيتيك من حموضة الطعام ويحسن مذاق الطعام. وغالبا ما يستخدم لصنع الخل, صلصات, صلصات السلطة, إلخ., ويستخدم أيضًا في معالجة الأطعمة وتخليلها.

2. الصناعة الكيميائية: يستخدم حمض الأسيتيك الكيميائي على نطاق واسع في الصناعة الكيميائية. ويمكن استخدامه كمذيب ومحفز للتوليف العضوي, على سبيل المثال في تفاعلات الأسترة حيث يمكن أن يتفاعل حمض الأسيتيك مع الكحول لتكوين الأسيتات. يستخدم حمض الأسيتيك أيضًا في تصنيع بعض المواد الكيميائية, مثل خلات الإيثيل وأنهيدريد الخل.

3. صناعة الادوية: يستخدم حمض الأسيتيك في صناعة المستحضرات الصيدلانية لتخليق الأدوية الوسيطة. ويمكن استخدامه أيضًا كمذيب للأدوية وله تأثيرات مبيدة للجراثيم ومضادة للبكتيريا في بعض الأدوية الموضعية.

5. صناعة الطباعة والصباغة: يمكن استخدام حمض الأسيتيك كمكيف حمض في صناعة الطباعة والصباغة لتغيير لون وسطوع الأصباغ. ويمكن استخدامه أيضًا كمذيب وعامل تنظيف في عملية الطباعة.

6. معالجة المياه: يمكن استخدام حمض الأسيتيك كعامل لمعالجة المياه لضبط درجة حموضة الماء. يمكنه تحييد المواد القلوية في الماء ويستخدم للتعامل مع التوازن الحمضي القاعدي.

7. استخدام المختبر: غالبًا ما يستخدم حمض الأسيتيك في المختبر ككاشف أو مذيب. ويمكن استخدامه في تجربة تحييد الحمض القاعدي, اختبار نشاط الانزيم, تجربة الذوبان وتجربة الصباغة.
 

استخدامات متعددة للمنتجات

يستخدم في صناعة الأغذية والمشروبات,التصنيع الكيميائي,صناعة الادوية,صناعة النسيج,صناعة البلاستيك والبوليمرات,صناعة الدهانات والطلاءات,صناعة مستحضرات التجميل والعناية الشخصية,مختبرات التحليلات الدوائية,