Воцатная кіслата, бясколернае арганічнае злучэнне з рэзкім пахам, шырока выкарыстоўваецца ў розных галінах прамысловасці, уключаючы ежу, напой, фармацэўтычны, і хім. Ён у асноўным вырабляецца шляхам ферментацыі этанолу або цукру воцатнакіслымі бактэрыямі. Пры гэтым разводзяць растворы воцатнай кіслаты, напрыклад, воцат, звычайна лічацца бяспечнымі для хатняга выкарыстання, канцэнтраваная воцатная кіслата і некаторыя прадукты закісання могуць прадстаўляць значную небяспеку для здароўя чалавека і навакольнага асяроддзя. Разводзіцца воцатная кіслата небяспечныя? Далучайцеся да нас, пакуль мы паглыбімся ў патэнцыйныя небяспекі, звязаныя з разведзенымі прадуктамі браджэння воцатнай кіслаты, і вывучым меры, неабходныя для бяспечнага абыходжання і ўтылізацыі.
Паглыбляючыся ў небяспекі разведзеных прадуктаў ферментацыі воцатнай кіслаты
Небяспека, звязаная з разведзенымі прадуктамі воцатнакіслага закісання, у першую чаргу звязана з іх хімічнымі ўласцівасцямі:
- Каразійнасць: Воцатная кіслата з'яўляецца агрэсіўным рэчывам, якое можа выклікаць сур'ёзныя апёкі і пашкоджанне тканін пры кантакце са скурай або вачыма. Удыханне пароў канцэнтраванай воцатнай кіслаты можа выклікаць раздражненне дыхальных шляхоў, што прыводзіць да кашлю, удушша, і цяжкасць дыхання.
- Таксічнасць: Праглынанне канцэнтраванай воцатнай кіслаты можа выклікаць сур'ёзныя страўнікава-кішачныя засмучэнні, у тым ліку млоснасць, ваніты, болі ў жываце, і ўнутранае крывацёк. Гэта таксама можа прывесці да сістэмнай таксічнасці, якія дзівяць ныркі, печань, і цэнтральнай нервовай сістэмы.
- Вогненебяспечнасць: Воцатная кіслата вогненебяспечная і пры награванні можа вылучаць гаручыя пары. Пры наяўнасці крыніцы ўзгарання, напрыклад, іскра або адкрытае полымя, гэтыя пары могуць загарэцца, выклікаючы пажар або выбух.
Вывучэнне бяспечнага абыходжання і ўтылізацыі разведзеных воцатнакіслых прадуктаў ферментацыі
Каб звесці да мінімуму рызыкі, звязаныя з разведзенымі прадуктамі воцатнакіслага закісання, правільная апрацоўка і ўтылізацыя маюць вырашальнае значэнне:
- Сродкі індывідуальнай абароны (ЗІЗ): Пры працы з канцэнтраванай воцатнай кіслатой або прадуктамі яе закісання, насіць адпаведныя СІЗ, уключаючы пальчаткі, сродкі абароны вачэй, і сродкі абароны органаў дыхання, каб прадухіліць прамы кантакт з рэчывам.
- Вентыляцыя: Забяспечце адэкватную вентыляцыю ў памяшканнях, дзе апрацоўваюць або захоўваюць воцатную кіслату, каб прадухіліць назапашванне таксічных пароў.
- Захоўванне: Захоўваюць канцэнтраваную воцатную кіслату і прадукты яе закісання ў герметычна закаркаваных ёмістасцях, удалечыні ад крыніц цяпла і несумяшчальных матэрыялаў.
- Утылізацыя: Разведзеныя растворы воцатнай кіслаты, напрыклад, воцат, можна бяспечна ўтылізаваць у каналізацыю з вялікай колькасцю вады. Аднак, канцэнтраваную воцатную кіслату і пабочныя прадукты яе закісання трэба ўтылізаваць як небяспечныя адходы ў адпаведнасці з мясцовымі правіламі.
Разуменне правілаў, якія рэгулююць прадукты ферментацыі разведзенай воцатнай кіслатой
Апрацоўка рэгулюецца рознымі правіламі, захоўванне, утылізацыя воцатнай кіслаты і прадуктаў яе закісання:
- Адміністрацыя па ахове працы (OSHA): OSHA ўсталёўвае стандарты бяспекі на працоўным месцы, уключаючы рэкамендацыі па абыходжанні з небяспечнымі хімічнымі рэчывамі, такімі як воцатная кіслата.
- Агенцтва па ахове навакольнага асяроддзя (EPA): EPA рэгулюе ўтылізацыю небяспечных адходаў, у тым ліку воцатная кіслата і прадукты яе закісання.
- Мясцовыя правілы: Мясцовыя юрысдыкцыі могуць мець дадатковыя правілы абыходжання з небяспечнымі рэчывамі і іх утылізацыі, у тым ліку воцатнай кіслаты.
