wzór chemiczny kwasu octowego

Kwas octowy, znany również jako kwas etanowy, jest organicznym kwasem monobazowym o wzorze chemicznym CH3COOH. To jest bezbarwny, płyn higroskopijny o charakterystycznym ostrym zapachu i temperaturze zamrażania 16,6 ° C (62°F). W czystym, bezwodna postać, znany jako lodowatowy kwas octowy, Straca się w bezbarwny kryształ. Ten kwas jest szeroko rozłożony w naturze, znalezione w owocach, oleje roślinne, tkanki zwierzęce, Excreta, i krew, albo jako estry lub wolne kwasy.

Cechy

Właściwości chemiczne: Kwas octowy jest słabym kwasem karboksylowym, co oznacza, że ​​częściowo dysocjuje w wodzie, tworząc jony wodoru (H+) i jony octanu (CH3COO-). Ta właściwość nadaje mu lekko kwaśne pH wokół 2.5, przyczyniając się do charakterystycznego kwaśnego smaku.

Czystość: Industrial Glass Glacial Cocet Acid ma wysoki poziom czystości 99.85%, Zapewnienie minimalnych zanieczyszczeń, takich jak wilgoć (≤0,07%), kwas mrówkowy (≤0,003%), Acetaldehyd (≤0,01%), i resztki parowania (≤0,003%).

Stabilność i korozja: Podczas gdy jego wodne roztwór jest wysoce żrący dla metali, Właściwe hamowanie może zminimalizować korozję, nawet w podwyższonych temperaturach. Kwas octowy różni się od kwasu solnego w trybie korozji, powodując niewielkie jednolite usuwanie stali, a nie korozję pit.

Względy bezpieczeństwa: Pomimo jego przydatności, Kwas octowy jest drażniącym dla oczu i nosa, i należy się zachować ostrożnie, aby uniknąć bezpośredniego kontaktu ze skórą i oczami.

Aplikacje

Przemysł spożywczy: Kwas octowy jest powszechnym składnikiem przypraw, takich jak ocet, musztarda, i keczup, Zwiększenie smaku i przedłużanie trwałości. Jest również używany w produkcji pikle, dając im charakterystyczny pikantny smak.

Produkcja chemiczna: Jako wszechstronna chemikalia, Kwas octowy służy jako materiał wyjściowy do syntezy różnych związków, takich jak estry octanu, acetamidy, i acetylowane pochodne. Jest również stosowany w produkcji polimerów i innych chemikaliów.

Sprzątanie gospodarstw domowych i przemysłowych: Jego właściwości przeciwdrobnoustrojowe sprawiają, że kwas octowy jest popularnym wyborem w środkach czyszczących i środków dezynfekujących. Może skutecznie usuwać plamy, zapachy, i twardo depozyty wody.

Przemysłu naftowo-gazowego: W dobrym zakończeniu, stymulacja, i regeneracja, Kwas octowy jest stosowany jako płyn perforujący, leczenie stymulacji, oraz słaby wodny roztwór do usuwania emulsji i bloków wodnych. Jego niska korozyjność i łatwość obsługi sprawiają, że jest to praktyczna alternatywa dla kwasu solnego.

Farbowanie tekstylne: Glacjalny kwas octowy jest stosowany w procesach farbowania tekstylnego w celu dostosowania poziomów pH i poprawy penetracji barwnika i szybkości.